Weizen (חִטָּה קָשָׁה)

Triticum durum

Auf der Suche nach Weizen.

Wohin geht die Reise?

Auf Feldern in der Nähe von Emmaus (Nicopolis) 25km nordwestlich von Jerusalem wurde Weizen (=d.h.: die Wildform: Emmer bzw. Einkorn) angebaut: zunächst musste der Bauer das Feld vorbereiten. Dabei zieht ein Ochsenpaar einen Holzpflug, um den Boden zu pflügen. Das Saatgut wird mit der Hand ausgeworfen. das reife Getreide mit einer Sichel geschnitten und mit einem Dreschschlitten gedroschen. Schließlich wird mit einer Heugabel die Spreu vom Weizen getrennt.